自分に合わないFODMAPを見つける「低FODMAP食事法」とは?(動画再生時間:2分57秒)

過敏性腸症候群の症状を悪化させてしまうのは、食品に含まれる「FODMAP(フォドマップ)」と呼ばれる発酵性の4つの糖質です。ただし4種類のうち、どの糖質が体質に合わないのかは人それぞれ。自分の体質に合わない糖質を見つけるための食事療法「低FODMAP食事法」について解説します。

監修プロフィール
江田 証先生
江田クリニック院長 えだ・あかし江田 証先生

自治医科大学大学院医学研究科修了。日本消化器病学会認定専門医、日本ヘリコバクター学会ピロリ菌感染症認定医、日本抗加齢医学会専門医、米国消化器病学会国際会員。 『新しい腸の教科書』(池田書店)他著書多数。